Asupan makanan berlebihan merupakan salah satu faktor terjadinya obesitas dan obesitas merupakan salah satu faktor terjadinya penyakit berbahaya seperti Diabetes Mellitus Tipe 2 (DMT2), stroke dan penyakit berbahaya lainnya. IMT dapat digunakan untuk menentukan seberapa besar seseorang dapat terkena risiko penyakit tertentu yang disebabkan karena berat badannya. Semakin tinggi nilai IMT merupakan faktor risiko utama terjadinya berbagai macam penyakit lainnya. Obesitas diartikan sebagai peningkatan berat badan di atas 20% dari batas normal dan berhubungan dengan kadar lipoprotein serum tidak normal. Setiap lipoprotein terdiri atas kolesterol, trigliserida, fosfolipid, dan apoprotein. Trigliserida merupakan penyimpan lipid utama dalam jaringan adiposa. Biasanya penderita obesitas memiliki kadar trigliserida dalam darah lebih tinggi dibandingkan orang yang normal. Kadar trigliserida dalam darah dapat dipengaruhi oleh berbagai sebab, seperti diet tinggi karbohidrat, tingginya asupan protein, peningkatan asupan lemak, diet rendah serat, faktor genetik, usia, stress, penyakit hati, dan hormon-hormon dalam darah. Penumpukan lemak berlebihan yang terjadi pada penderita obesitas mengakibatkan meningkatnya jumlah asam lemak bebas yang dihidrolisis oleh enzim lipoprotein lipase endotelium. Peningkatan ini memicu produksi oksidan yang berefek negatif terhadap retikulum endoplasma dan mitokondria. Free Fatty Acid (FFA) yang dilepaskan karena adanya penimbunan lemak yang berlebihan juga menghambat terjadinya lipogenesis sehingga menghambat klirens serum triasilgliserol dan mengakibatkan peningkatan kadar trigliserida darah. Peningkatan trigliserida (hipertrigliseridemia) merupakan faktor risiko terjadinya penyakit jantung koroner, stroke dan juga cenderung menyebabkan gangguan tekanan darah dan risiko terjadinya DMT2.
Kesimpulan:
Terdapat hubungan antara status obesitas pada individu sebagai faktor resiko peningkatan trigliserida dalam darah.
Ref:
Salim, B.R.K., Wihandani, D.M, Dewi, N.N.A. 2021. Obesitas sebagai faktor risiko terjadinya peningkatan kadar trigliserida dalam darah: tinjauan pustaka. Intisari Sains Medis 12(2): 519-523. DOI: https://doi.org/10.15562/ism.v12i2.1031 | Published: 2021-07-31
rms